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Quanti Omega-3 e Omega-6 sono necessari nell’alimentazione

quanti Omega-3 e Omega-6

I famosi acidi grassi essenziali polinsaturi, ricoprono un ruolo molto importante (“essenziale“) nell’alimentazione, in particolar modo per i loro effetti sui livelli di colesterolo nel sangue e nella modulazione delle infiammazioni. Ma quanti omega-3 e omega-6 sono necessari nell’alimentazione? E dovremmo anche aggiungere una seconda domanda molto importante: Quali fonti bisogna scegliere? Questi acidi grassi essenziali, detti anche PUFA…

Quante fibre alimentari al giorno e a cosa servono

Nel campo alimentare da sempre si parla di fibra e di suoi grandi benefici per la salute intestinale, consigliando di consumarne in abbondanza, ma quante fibre alimentari al giorno ci si dovrebbe effettivamente garantire? Pur non costituendo un nutriente vero e proprio, la fibra alimentare è di grande importanza nell’alimentazione umana, tant’è vero che se…

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