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Carboidrati e definizione muscolare. Non eliminarli!

Il controverso rapporto tra carboidrati e definizione muscolare, è da sempre oggetto di discussioni in palestra, sui forum, sui gruppi, su Facebook e altri Social, ovunque. Si tratta di un vero e proprio rapporto di amore-odio, per tante (troppe) persone, sostanzialmente perché molti non conoscono la fisiologia umana, soprattutto quella rapportata all’allenamento. E non hanno …

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Alimentazione vegetariana e fitness: si può fare? Dipende…

La nutrizione ricopre un ruolo fondamentale per l’attività fisica e le prestazione, ma non tutti hanno le stesse filosofie alimentari. A tal proposito infatti, spesso ci sono lettori e follower che mi chiedono se alimentazione vegetariana e fitness, possano trovare un buon compromesso. In questo post cercherò di affrontare l’argomento e fornire dei validi suggerimenti …

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Obesità in Italia: un problema sottovalutato e spesso ignorato

In questo post vorrei scrivere due righe di sfogo a proposito di una piaga della società che sta dilagando in maniera sempre più smisurata nel nostro paese, sto parlando dell’ obesità in Italia. I dati sono davvero preoccupanti caro mio lettore, abbiamo passato gli ultimi anni, soprattutto qui in Italia, a decantare la nostra beneamata Dieta Mediterranea, a …

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Quante fibre alimentari al giorno e a cosa servono

Nel campo alimentare, da sempre si parla di fibra e di suoi grandi benefici per la salute intestinale, consigliando di consumarne in abbondanza. Ma quante fibre alimentari al giorno bisognerebbe effettivamente assumere? Pur non costituendo un nutriente vero e proprio, la fibra alimentare è di grande importanza nell’alimentazione umana, tant’è vero che se ne parla …

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