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Categorized as: Alimentazione

Corpi chetonici e sport

In questo breve post, cerco di affrontare un argomento leggermente complesso, che riguarda un particolare tipo di alimentazione, la dieta chetogenica. Vediamo che cosa sono i chetoni o corpi chetonici? I corpi chetonici (acetoacetato, D-B-idrossibutirrato e acetone) sono sostanze prodotte dai reni ogniqualvolta l’apporto di carboidrati scende al di sotto di 50-60 grammi circa al giorno…

Dieta da bodybuilder pro… “Cose che voi umani…”

dieta da bodybuilder pro

Una mattina come altre ero indaffarato a sistemare alcune cose nella vecchia casa al mare, luogo in cui vivevo quando ero adolescente e come accade immancabilmente quando metti le mani nei cassetti o negli armadi in cui non guardavi per anni, iniziano a saltar fuori cose di cui avevi dimenticato l’esistenza… Mi ero così imbattuto…

Macronutrienti e micronutrienti: cosa sono e a cosa servono

macronutrienti e micronutrienti

Chiunque si sia interessato un minimo a tutto ciò che ruoto attorno ad argomenti quali diete, nutrizione, alimenti ecc., sicuramente avrà anche avuto modo di leggere qualcosa a proposito di macronutrienti e micronutrienti. Termini che oggi nel mondo del Fitness utilizziamo quotidianamente, ma che a volte non sono ancora ben chiari per qualcuno. Scrivo questo piccolo…

Quante fibre alimentari al giorno e a cosa servono

Nel campo alimentare, da sempre si parla di fibra e di suoi grandi benefici per la salute intestinale, consigliando di consumarne in abbondanza. Ma quante fibre alimentari al giorno bisognerebbe effettivamente assumere? Pur non costituendo un nutriente vero e proprio, la fibra alimentare è di grande importanza nell’alimentazione umana, tant’è vero che se ne parla…

I flavonoidi: a cosa servono e dove si trovano

i flavonoidi: a cosa servono e dove si trovano

Hai mai sentito parlare dei flavonoidi? Probabilmente molti li avranno già sentiti nominare più volte, a proposito di salute e benessere, e si saranno anche domandati che cosa siano, dove si trovino e quali effetti benefici possano avere sull’organismo. In alcuni casi è stata addirittura sollevata la questione, se essi potessero essere alla base di…

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